Analisis Fitokimia edisi 2

Buku Analisis Fitokimia Edisi 2 ini melengkapi dan memperbarui beberapa bahasan pada edisi pertama, dengan tetap mengutamakan pembahasan prosedur analisis yang dapat dilakukan tahap demi tahap menggunakan peralatan yang sederhana. Penjabaran metode yang dijelaskan dalam buku ini telah diperluas, yaitu meliputi teknik ekstraksi, pemisahan, identifikasi, penetapan kadar, serta isolasi. Buku ini merupakan sumber rujukan yang tepat bagi mahasiswa, dosen, peneliti, maupun para praktisi yang hendak melakukan analisis kandungan kimia tanaman.

Daftar Isi

• Bab 1 Pendahuluan
• Bab 2 Ekstraksi
• Bab 3 Pemisahan 
• Bab 4 Asam Amino
• Bab 5 Karbohidrat
• Bab 6 Asam Lemak 
• Bab 7 Fenol
• Bab 8 Tanin
• Bab 9 Flavonoid
• Bab 10 Alkaloid
• Bab 11 Kuinon
• Bab 12 Terpenoid
• Bab 13 Minyak Atsiri 
• Bab 14 Saponin
• Bab 15 Glikosida
• Bab 16 Isolasi